2025年3月25日放送の「マツコの知らない世界」で、大葉の国の申し子 佐藤 光さんが話題となっています。
365日大葉を食べる人のサブネームも持つ佐藤 光さん。
働く女性サブネームのインパクトが強い…！
とっても気になりますよね…！
そこでこちらの記事では、大葉の国の申し子 佐藤 光さんのプロフィールについてみていきたいと思います！
また、大葉が花粉症対策にもなる、という情報や、大葉レシピについても見ていきたいと思います。
365日大葉を食べる人佐藤光さんのプロフィール
氏名：佐藤 光さん
別名：大葉の国の申し子、365日大葉を食べる人
職業：愛知県のＪＡひまわりの営農指導員さん
活動のきっかけ：新型コロナウイルス禍による業務需要の落ち込みがきっかけ。
香りが濃く、おいしい豊川の大葉を食卓に取り入れてもらおうと、自らが毎日食べ続ける様子の発信を開始されました！
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大葉は花粉症対策になる？
大葉は、一般的に、花粉症の予防や改善に必要な免疫機能を整える食材といわれています。
大葉には辛味の成分があることから体を温める作用も確認されており、花粉症による目のかゆみや充血、くしゃみ、鼻水・鼻づまりなどの症状を改善させる効果もあるという事なのです。
働く女性まさにこれからの黄瀬には最適な食材と言えそうですね！
大葉の国の申し子の大葉レシピ
佐藤光さんが紹介されている大葉を使用したレシピを見ていきたいと思います。
基本の大葉ジェノベーゼ
佐藤光さんの公式インスタグラムにはとってもわかりやすい大葉ジェノベーゼのレシピが載っていました！
材料
・大葉 20枚
・オリーブオイル 50cc
・粉チーズ 大さじ1
・くるみ 10g
・塩 小さじ1/2
上記の量で、パスタ2人前くらい、ということです。
作り方はとっても簡単！
全ての材料を入れてミキサーで混ぜるだけで完成です。
さらに上に細切りの大葉をトッピングしても素敵ですね！
アレンジもできる！大葉ジェノべ餅
なんと、この基本の大葉ジェノベソースを使用したアレンジレシピもご紹介されています！
基本の材料
・大葉40枚
・オリーブオイル 100cc
・粉チーズ 大さじ1
・にんにく 1かけ
・塩 小さじ1/2
・ミックスナッツ 20g
まずは上記の材料を全てミキサーに入れてまぜます。
追加の材料
・ソース 大さじ２
・マヨネーズ 大さじ２
・2倍濃縮めんつゆ 大さじ２
ボウルに上記の追加の材料を入れてスプーンでよく混ぜます。
お餅を焼き色がつくまで焼いたらソースをまとわせて完成！！
働く女性ミキサーさえあれば簡単にできちゃいそうね！
【マツコの知らない世界】佐藤光プロフィール！花粉症対策になる大葉レシピ！365日大葉を食べる人：まとめ
2025年3月25日放送の「マツコの知らない世界」で、大葉の国の申し子 佐藤 光さんが話題となっていることをうけ、こちらの記事では大葉の国の申し子 佐藤 光さんのプロフィールについてみてまいりました！
また、大葉が花粉症対策にもなる、という情報や、大葉レシピについてもご紹介しました。
働く女性大葉を使ったレシピは簡単にできて美味しそう
お刺身の付け合わせ程度でしか普段はお目にかかることのない大葉ですが、これを機にもっと大葉を楽しみたいですね！
最後までお読みいただきありがとうございました！
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